Ingredientes

3 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

100 g de queijo parmesão ralado

3 xícaras de polvilho doce

1 colher (sopa) de fermento em pó

1pitada de sal

requeijão (bisnaga)

Modo de preparo

Bata os ovos, o leite, o óleo e o queijo no liquidificador.

Com o liquidificador ligado coloque lentamente o polvilho.

Desligue o liquidificador e acrescente o fermento e o sal.

Mexa delicadamente com uma colher.

Em uma forma de furo untada despeje metade da massa.

Coloque a quantidade de requeijão que preferir.

Cubra com o restante da massa.

Leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe assar por 40 minutos.

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Fonte: tudogostoso