Ingredientes

1 e 1/2 litro de leite

600 g de leite condensado (de boa qualidade)

300 g de morangos lavados

1 colher (sopa) de liga neutra

1 pote de 140 g de creme de avelã (de boa qualidade)

saquinhos grandes para sacolé  (6 cm x 24 cm)

Modo de preparo

Bata o leite e o leite condensado no liquidificador por 30 segundos. Adicione a liga neutra e bata por mais 10 segundos. Por último, adicione os morangos e bata por 5 segundos. Reserve.

Prepare os saquinhos injetando o creme de avelã com o auxílio de um bico de confeitar. Espalhe.

Com o auxílio de um funil, despeje a mistura de morango no saquinho. Verifique se não há formação de ar, amarre com um nó bem apertado e leve para gelar no congelador por 3 horas.

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Fonte: anamariabraga