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Pavê natalino

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Ingredientes

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 colher de sobremesa rasa de manteiga

200g de biscoitos champagne

170g de chocolate meio amargo em barra + 1/2 pacote para raspar e enfeitar (opcional)

1 1/4 de xícara de vinho para sobremesa (Usei o vinho Aurora Colheita Tardia, suave, muito bom!)

1/4 de xícara de leite para o brigadeiro

1/4 de xícara de leite para o chocolate

 

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque o creme de leite e o chocolate e leve para derreter em banho Maria até que se forme uma mistura igual.

Depois disso coloque um quarto de leite, misture e reserve;

Em uma panela coloque o leite condensado;

A manteiga e misture bem;

Leve ao fogo baixo m o restante do leite sempre até dar ponto de brigadeiro e coloque  em uma panela misturando;

Molhe os biscoitos no vinho e forre uma travessa;

Coloque o brigadeiro branco;

Outra camada de biscoito e uma camada de chocolate;

Leve a geladeira por duas horas e sirva!

 

Oferecimento:

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Fonte: receitadevovo