Ingredientes:

1/2 xíc. (chá) de bacon

1/2 cebola

1/2 xic. (chá) de milho cozido

2 col. (sopa) de cheiro-verde

1 col. (sopa) de amido de milho

100ml de leite

sal e pimenta-do-reino à gosto

massa de pastel

2 col. (sopa) de parmesão

2 ovos levemente batidos

Modo de preparo

Frite o bacon na própria gordura, adicione a cebola, em seguida o milho e o cheiro-verde. Junte o amido e misture bem. Acrescente o leite e mexa até formar um creme grosso. Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe esfriar. Quando a mistura estiver fria junte o parmesão e os ovos e misture. Coloque a massa de pastel na forma, preencha com o recheio e leve para assar e 200° até dourar. É rapidinho, coisa de 8 a 15 minutos.

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Fonte: panelaterapia