Ingredientes

1 kg de mandioca

300 g de queijo muçarela ralado

3 colheres de margarina

2 e 1/2 copos de leite

Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a mandioca, amasse e separe.

Em uma panela grande coloque o sal, a margarina e o leite.

Deixe a mistura em um fogo baixo até a margarina derreter.

Depois de a mistura ficar homogênea, coloque a mandioca amassada e mexa até formar uma pasta.

Quando a mistura estiver soltando da panela coloque o queijo e incorpore de leve.

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Fonte: tudogostoso