QUINTA-FEIRA, 21 DE FEVEREIRO DE 2019
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Receitas
| Receitas | Fonte: digamaria | Fotos: digamaria | 01 de Fevereiro de 2019

Torta de Leite Condensado

Ingredientes
1 gema
100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de extrato ou essência de baunilha (opcional)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 latas de leite condensado para rechear

Modo de fazer
Preaqueça o forno a 180-200˚C.

Reserve o leite condensado e misture todos os outros ingredientes até formar uma massa uniforme que solte das mãos.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com uma camada fina de massa. Alise usando as costas de uma colher de sopa.

Preencha o recheio com o leite condensado, que deverá ficar na metade ou abaixo da metade da altura da forma. Ao assar, o leite condensado fará bolhas altas e precisa desse espaço para não transbordar.

Asse em forno preaquecido até dourar bem. Aguarde esfriar para desenformar.

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