106,5 FM
Rádio Costa Oeste
O Conselho de Sanidade Agropecuária de Medianeira – CSA, fez na tarde desta quinta-feira (21) um encontro com produtores de leite, onde o tema relacionado com a qualidade na produção foi pauta de duas palestras.
A primeira delas, o próprio presidente da CSA, Milton Fiebig, abordou sobre Equipamentos de Ordenha e Manejo de Ordenha melhorando a qualidade do leite e as novas normativas que entrarão em vigor. A segunda, com a professora Mestre da UTFPR, Eliana Maria Baldissera, foi abordado sobre a obtenção higiênica do leite e sua relação com a qualidade dos derivados lácteos.
Fiebig disse na oportunidade que os cuidados são essenciais para que a qualidade do produto chegue à mesa do consumidor com muito mais segurança:
Fonte: João Hermes
