Ingredientes

5 batatas médias

1 cenoura

1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de queijo parmesão

1/2 cebola

2 dentes de alho picados

1 lata de atum

3 colheres (sopa) de creme de ricota

 Sal, salsinha e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Comece cozinhando as batatas e a cenoura em água fervente. Quando estiverem macias escorra e amasse. Junte o leite, a manteiga e o queijo parmesão. Volte ao fogo baixo e mexa só até secar o leite. Acerte o sal e está pronto o purê.

Na sequência faça um refogadinho com a cebola, o alho picado, o atum e a salsinha. Junte o creme de ricota, acerte o sal e polvilhe pimenta do reino.

Para finalizar é só colocar metade do purê, o recheio de atum, cobrir com o restante do purê, espalhar fatias de muçarela (sim, é com “ç”) e parmesão. Levar ao forno para gratinar.

Oferecimento:

Loja Tupi colchões e móveis - A sua loja de colchões em Santa helena e região, além de uma linha exclusiva de móveis, na avenida Brasil em frente ao banco do Brasil.

Cleufas Foods - Servindo almoço todos os dias com cardápio variado. Todo sábado tem feijoada e um prato típico. Bateu aquela fome? Disk entrega 3268 - 2483 ou 99940 4281 (WhatsApp).

Fonte: panelaterapia