Essa pamonha de forno é super fácil, feita na fôrma de bolo. Basta bater os ingredientes no liquidificador e colocar para assar em banho maria, os ingredientes são poucos e bem simples de encontrar.

Ingredientes:

• 5 espigas de milho
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar 
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Corte os grãos das espigas e bata junto com o restante dos ingredientes no liquidificador. Bata bastante. 
2. Após bater, coloque em uma forma untada só com margarina.
3. Coloque a forma dentro de outra assadeira.
4. Tampe a forma com a massa com papel alumínio e coloque cerca de 2 dedos de água na assadeira de baixo para assar em banho-maria.
5. Asse à 220ºC por cerca de 1h e meia (pode demorar mais dependendo do forno). Depois de uma hora de forno, você pode remover o papel alumínio e colocar de volta no forno.
6. O ponto certo é quando ela fica um pouco mole no meio e mais firme nas extremidades.
7. Aguarde 10 minutos antes de desenformar. Passe uma faca em volta da forma toda e desenforme.

 

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Fonte: Amando cozinhar