106,5 FM
Rádio Costa Oeste
.JPG)
Esse pudim é maravilhoso, se você está procurando um pudim diferente, com sabor menos doce ou se você está sem leite condensado em casa e morrendo de vontade de comer pudim, dá uma olhada:
São só 4 ingredientes simples, é só bater no liquidificador e levar para assar.
Ingredientes:
- 4 pães dormidos ou duros
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 2 ovos inteiros
- 500 ml de leite
Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
Modo de preparo:
- Calda: Coloque os ingredientes da calda dentro de uma forma para pudim (com furo no meio), leve a forma ao fogo médio e deixe o açúcar derreter e ferver até ficar bem dourado.
- Quando ficar bem dourado pegue a forma usando uma luva ou pano e gire a forma para que o caramelo se espalhe pela forma. Reserve.
- Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea
- Coloque essa mistura do liquidificador dentro da forma caramelizada.
- Cubra essa forma com papel alumínio.
- Leve ao forno à 200ºC em banho-maria por, aproximadamente, 50 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
- Retire do forno deixe esfriar e desenforme.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Oferecimento:
Loja Tupi colchões e móveis - A sua loja de colchões em Santa helena e região, além de uma linha exclusiva de móveis, na avenida Brasil em frente ao banco do Brasil.
Cleufas Foods - Servindo almoço todos os dias com cardápio variado. Todo sábado tem feijoada e um prato típico. Bateu aquela fome? Disk entrega 3268 - 2483 ou 99940 4281 (WhatsApp).
Fonte: Amando cozinhar
