Aprenda como fazer paçoca caseira de amendoim torrado para festa junina ou para servir como sobremesa. Quem é que nunca foi em uma festa de São João ou uma Quermece na igreja e comeu uma paçoquinha caseira e ficou pensando como é que se faz aquela delicia de amendoim?! Eu mesmo sempre quis aprender, mas nunca imaginei que fosse tão simples preparar em casa essa delicia. 

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá (xícara) de amendoim torrado e sem pele
• 1 xícara de chá (xícara) de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque o açúcar, o amendoim e o sal.
2. Bata tudo até que forme uma farofa bem fina.

1. DICA: vá parando de vez em quando e mexendo com uma colher para ajudar o seu liquidificador. Se você tiver um processador, é ainda melhor.
2. Transfira essa mistura para uma tigela e mexa essa farofa com as pontas dos dedos, por alguns minutinhos.
3. OBS: esse é um passo importante para que o calor das suas mãos libere o óleo que tem no amendoim.
4. Em seguida, transfira essa mistura para uma forma, espalhe e aperte bem.

1. Leve para a geladeira e deixe por 30 minutos.
2. Em seguida é só cortar as paçocas em quadradinhos e servir.

Oferecimento:

Loja Tupi colchões e móveis - A sua loja de colchões em Santa helena e região, além de uma linha exclusiva de móveis, na avenida Brasil em frente ao banco do Brasil.

Cleufas Foods - Servindo almoço todos os dias com cardápio variado. Todo sábado tem feijoada e um prato típico. Bateu aquela fome? Disk entrega 3268 - 2483 ou 99940 4281 (WhatsApp).

Fonte: comidinhas do chef