Todo mundo tem uma receitinha que ama fazer, eu por exemplo gosto dessa. Primeiro por ser bem versátil, pois dá para usar esse mesmo passo a passo e preparar o frango à passarinho no forno ou frito no óleo, fica gostoso de qualquer jeito. Segundo por ser uma receita muito rápida e que você pode fazer para servir no dia a dia ou também em algum almoço ou jantar especial, pois todo mundo gosta. Mas para que o seu frango à passarinho no forno fique realmente gostoso e suculento, eu vou ensinar detalhadamente como eu preparo essa delicia aqui em casa, vou mostrar como eu tempero para que fique ainda mais gostoso. Então veja aqui como eu faço a receita de frango à passarinho no forno com mostarda que é rápido e prático. Quem quiser adicionar algum tempero que goste, pode adicionar e depois volta aqui pra me contar como ficou.

Ingredientes:

• 1kg de frango cortado à passarinho (cortes pequenos)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de colorau (colorífico)
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de vinagre
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Numa tigela grande, coloque o frango e tempere com o azeite, o shoyu, a mostarda, o colorau, o alho, o vinagre e o sal a gosto;
2. Misture tudo muito bem, massageando o frango para pegar bem o tempero;

1. Cubra e deixe descansar por 30 minutos;
2. Em seguida acomode o frango numa forma ou assadeira;
3. Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por 20 minutos;
4. Retire do forno, vire os pedaços do frango e deixe assar por mais 20 minutos ou até dourar.

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Fonte: comidinhasdochef