106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
- 1 Chocotone (ou panettone simples) pronto
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (de sopa) de leite ninho
- Nutella à gosto
Cobertura:
- 100g de chocolate meio-amargo ou ao leite
- 70ml de creme de leite (menos da metade da caixinha)
- Confetes
Modo de preparo:
- Em um recipiente grande misture o leite condensado com o leite ninho, leve ao microondas por 3 minutos, retire e mexa até ficar lisinho (assim que você tirar do microondas ele vai estar aparentemente coalhado, não se assuste, depois de mexer fica com textura de brigadeiro). Você também pode levar a mistura ao fogo até ferver, no microondas é apenas mais rápido.
- Deixe o brigadeiro esfriar, e reserve.
- Derreta o chocolate junto com o creme de leite no microondas por 30 segundos, depois mais 30 segundos e mexa até derreter todo o chocolate e se misturar com o creme. Reserve.
Montagem:
- Corte a tampinha do panetone e tire um pouco do miolo.
- Coloque a Nutella e do lado o brigadeiro, vá colocando até ficar bem recheado e tampe.
- Derrame a cobertura e espalhe. Decore com os confetes.
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Fonte: AMANDOCOZINHAR
