QUINTA-FEIRA, 22 DE OUTUBRO DE 2020
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Receitas
| Receitas | Fonte: comidinhasdochef | Fotos: Divulgação | 09 de Junho de 2020

Molho verde com creme de leite

Você deve estar acostumada a ver molho caseiro sendo feita com ovo cru e até mesmo com óleo ou azeite, mas essa receita de hoje vai ser bem diferente e bem mais fácil do que as outras que você já fez ou comeu. Aprenda como fazer molho verde com creme de leite e ovo cozido, que fica bem cremoso.

Ingredientes:

  • 4 ovos cozidos
  • 1 caixa de creme de leite (200g) – bem gelada
  • sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Modo de Preparo:

    1. Corte os ovos ao meio e transfira-os para o liquidificador;

Molho Verde com Creme de Leite

 
    1. Em seguida adicione o creme de leite e o sal a gosto (coloquei 1 colherinha de chá de sal);
    2. Bata tudo, por cerca de 3 minutos ou até que fique uma mistura bem homogênea;

Molho Verde com Creme de Leite

    1. Depois adicione o cheiro verde picado e bata por mais 1 minutinho;
    2. Transfira essa mistura para uma tigela ou recipiente com tampa;
    3. Leve para a geladeira e deixe por 1 hora antes de servir.
 
 DICA: depois de gelada, a maionese fica bem cremosa e consistente.
  1. OBS: a molho verde com creme de leite dura até 3 dias na geladeira.

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