SÁBADO, 24 DE OUTUBRO DE 2020
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Receitas
| Receitas | Fonte: tudogostoso | Fotos: Divulgação | 24 de Julho de 2020

Receita básica de massa de panqueca

Apanqueca é um prato fácil de preparar e muito democrático, já que pode ser recheada de diversas maneiras. Que tal conferir essas receitas de panqueca para repetir em casa, no almoço ou no jantar?

Antes de aprender a fazer o seu recheio favorito, confira essa receita básica de massa de panqueca para fazer a qualquer hora!

Ingredientes

  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

Misture, inicialmente, o leite, o óleo e os ovos em um recipiente a parte para depois bater no liquidificador com a colher de chá de sal. Quando conseguir uma massa homogênea, vá adicionando a farinha aos poucos, mantendo o liquidificador ligado.

Com a ajuda de uma colher de sopa cheia (ou uma concha), coloque um pouco da massa crua em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Espalhe o conteúdo sobre a frigideira e deixe a massa cozinhar. Quando dourar o lado em contato com a frigideira, vire para preparar o outro. Depois, basta servir com o recheio de sua preferência.

 

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