INGREDIENTES:
- 5 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 200 ml de leite de côco
- 200 ml de leite
- 200 gr de côco ralado.

COMO FAZER:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o côco ralado.
Depois de bem batido, acrescente o côco e bata rapidamente só para misturar.
Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar. Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também.
Desenforme ainda morno e sirva gelado (se conseguir esperar ).

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Fonte: GORDIANE