Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 abobrinha ralada
Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira grande coloque 2 colheres de margarina e a cebola. Refogue até murchar.
Acrescente a abobrinha em fatias bem finas e vá mexendo devagar, até incorporar a margarina. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto (pode ser a branca, para não aparecer).
No final, polvilhe queijo parmesão ralado e tampe. Depois de 2 minutinhos é só levar à mesa.
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Fonte: Kelly Cristina/receitasdeminuto