106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
125 gr de farinha
100 gr de manteiga amolecida
60 gr de açúcar
3 ovos
sal à gosto
Modo de preparo
Comece a receita por bater muito bem a manteiga até esta ficar em creme. Junte a manteiga já batida aos dois ovos e ao açúcar e bata até formar um creme grosso. Adicione a farinha previamente misturada com o sal e envolva muito bem. Estenda a massa com a ajuda de um rolo, numa superficie polvilhada com farinha. Com formas próprias, corte as bolachas, pincele-as com o ovo batido e leve ao forno numa forma. As bolachas estão prontas assim que se soltarem com facilidade da forma.
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Fonte: Kelly Cristina/receitasja
