106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
2 cenouras médias raladas
1 chuchu médio descascado sem sementes e ralado
1 cebola grande ralada
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 ovo
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
??leo para untar
Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque os legumes ralados, a farinha de rosca, o ovo, o cheiro-verde, o parmesão, a margarina e o sal. Amasse bem com as mãos até obter ponto de enrolar. Faça bolinhas com as mãos e coloque sobre uma assadeira levemente untada com óleo. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Oferecimento:
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
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Fonte: Kelly Cristina/altoastral
