106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
1/2 kg de batata cozida com sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 maço de escarola refogado
Opcional ??? requeijão a gosto, muçarela em fatias ou queijo ralado
Modo de fazer:
Prepare um purê, amassando as batatas e misturando com a margarina. Em seguida, ponha metade do purê em uma assadeira. Por cima, coloque a escarola refogada (caso goste, você pode acrescentar um pouco de requeijão sobre ela). Por fim, cubra com o restante do purê e leve ao forno preaquecido por uns 15 a 20 minutos. Se quiser incrementar, antes de levar ao forno coloque fatias de muçarela ou queijo ralado sobre a última camada de purê.
Oferecimento:
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Fonte: Kelly Cristina/morandosemgrana
