106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
2 kg de filé de dourado
1/2 kg de batata
1/2 copo de requeijão
1 caixa de creme de leite
70 ml leite de coco
1/2 limão
molho shoyu a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a batata até ficar al dente. Pegue um tabuleiro e faça uma cama de batata, tempere apenas com orégano. Faça uma cama de filé e tempere com um pouco de sal e molho shoyu. Faça mais uma cama de batata e tempere apenas com orégano. Faça uma cama de filé e tempere com sal, molho shoyu, um fio de azeite e suco de 1/2 limão. Coloque o creme de leite e espalhe de maneira uniforme. Coloque o leite de coco. Coloque o requeijão e espalhe uniformemente. Coloque sal e orégano.Use o forno preaquecido a 230º C e deixe até gratinar.
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Fonte: Kelly Cristina/Tudo Gostoso
