106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
3 xícaras de polvilho doce
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
3 a 4 ovos
Modo de fazer
Em uma vasilha peneire o sal o açúcar e o polvilho( escolha um polvilho de boa marca). Vá colocando os ovos um a um até dar ponto de enrolar e soltar por completo das mãos. Caso perca o ponto peneire mais um pouquinho de povilho e misture a massa até ficar bem soltinha das mãos. Modele em forma de anéis. Coloque óleo suficiente para cobrir os biscoitos em uma panela e deixe a gordura ficar bem quente. Quando estiver bem quente coloque os anéis para fritar mas não encha a panela. Coloque de dois em dois pois se não esfria o óleo. E vá virando os biscoitos, se quiser pode passar no açúcar e canela.
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Fonte: Kelly Cristina/receitasdevovo
