106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
Para a massa:
1 colher de chá de sal
2 colher de sopa de azeite
2 xícaras de grão de bico bem cozido
Para o recheio:
1 xícara de chá de ricota
1 colher de chá de sal
Uma pitada de pimenta do reino
2 ovos
4 claras
1 xícara de chá de palmito
1 xícara de chá de espinafre picado
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes da massa em um mixer até ficar bem homogêneo. Unte uma forma média pequena. Forre a mesma com amassa. Em outra vasilha misture todos os ingredientes do recheio. Coloque por cima da massa. Leve ao forno até dourar.
Oferecimento:
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
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Fonte: Kelly Cristina/receitasdevovo
