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Mousse Napolitano

  • 28/04/2017
  • Foto(s): receitasdevovo
Mousse Napolitano
Ingredientes
150 g de chocolate meio amargo
150 g de chocolate branco
100 g de morango
3 caixinhas de creme de leite
3 latas de leite condensado
2 sachês de gelatina incolor sem sabor
1 sachê de gelatina de morango

Modo de fazer
Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria. Em um liquidificador bater 1 caixinha de creme de leite, 1 lata de leite condensado e o chocolate derretido. Hidratar 1 sachê de gelatina incolor sem sabor com 3 colheres de sopa de água morna. Juntar a mistura do liquidificador com a gelatina hidratada e mexer bem. Colocar em um recipiente e levar para a geladeira enquanto faz a outra camada. Repetir a mesma operação para fazer o mousse de chocolate branco. Para o mousse de morango, é só bater os morangos até obter um purê e depois fazer o mesmo procedimento que os outros.

Oferecimento:
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

Farinha de Trigo Bonina,sucesso garantido nas suas receitas!

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Fonte: Kelly Cristina/receitasdevovo

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