Ingredientes :
500 g de batata descascada
1 xícara de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de óleo
1 ovo
Recheio a gosto.
Modo de preparo
Cozinhe as batatas e amasse bem. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Eu usei a batedeira para ficar bem homogêneo. Passe um pouco de óleo nas mãos e pegue uma porção de massa e abra para rechear. Asse em frigideira untada com margarina, óleo ou azeite.
Oferecimento:
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Fonte: Kelly Cristina/sossolteiros