106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/4 de xícara de leite integral
200ml de leite de coco
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
3 ovos
3 colheres (de sopa) de margarina
Cobertura (opcional):
Leite condensado à gosto
Coco ralado
Como preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada com margarina e farinha de trigo. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. Faça o teste do palito para retirar do forno. O bolo fica com consistência de uma queijadinha.
Oferecimento:
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
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Fonte: Kelly Cristina/amandocozinhar
