106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
250g de manteiga sem sal;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1 colher (sobremesa) de baunilha;
1 ovo;
2 xícaras (chá) de amido de milho
2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo;
250g de goiabada em ponto de corte;
1 xícara de açúcar de confeiteiro (para decorar).
Modo de fazer
Em uma vasilha coloque a manteiga, o ovo, a baunilha e o açúcar e bata bem até que se forme um creme liso e esbranquiçado.
Peneire a farinha de trigo e o amido de milho e misture ao creme até que se forme uma massa lisa homogênea.
Embrulhe essa massa em um plástico e leve a geladeira por 30 minutos
Depois disso forre uma forma com papel manteiga.
Faça bolinhas pequenas e do mesmo tamanho com a massa e achate-as e leve para assar por aproximadamente 10 minutos em forno bem quente
Em uma panela coloque a goiabada e meia xícara de água e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme uma calda bem grudenta e grossa. Espere esfriar. Passe a geleia na massa e colo a outra parte.
Pode servir! Delicioso, perfeito, saboroso!
Oferecimento:
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Fonte: Kelly Cristina/receitasdevovo