106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
500g de polvilho doce
200ml de água
Recheio de sua preferencia
Modo de fazer
Misture com paciência o polvilho enquanto incorpora aos poucos a água. Essa parte é importante para hidratar o polvilho por igual.
Deixe descansar por 30 minutos e então passe o polvilho por uma peneira média para desfazer todas as bolas que se formaram.
Guarde em um vidro fechado na geladeira para não perder a umidade.
Leve a frigideira ao fogo baixo sem mexer por 2 minutos, a tapioca estará no ponto para receber o recheio. Se não for rechear vire a tapioca e frite por mais 1 minuto. Passe Manteiga ou requeijão cremoso e sirva!!!
Oferecimento:
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Fonte: Kelly Cristina/receitasdevovo
