106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
2 litros de leite integral de saquinho
1 e 1/2 xícara de café de vinagre branco
1 colher de sopa de margarina
sal a gosto
Modo de preparo
Ferva o leite. Após a fervura, desligue o fogo e acrescente o vinagre. Aguarde cerca de 5 minutos para o leite talhar. Coe o leite talhado em um pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora. Coloque o leite talhado, a margarina e o sal no liquidificador. Bata até ficar uma mistura homogênea. Coloque em um pote e leve a geladeira. Desenforme gelado.
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Fonte: Kelly Cristina/receitasdevovo