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Coxinha econômica

  • 08/08/2017
  • Foto(s): receitadevovo
Coxinha econômica
Ingredientes
3 xícaras de água
4 xícaras de farinha de trigo
¾ de xícara de óleo
2 caldos de galinha
Ovos e Farinha de Rosca para empanar

Modo de preparo
Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo. Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez. Misture até ficar uma massa lisa e homogênea. Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência. Passe em clara de ovos e depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Oferecimento:
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

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Fonte: Kelly Cristina/receitadevovo

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