106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
1 pacote de tapioca granulada
3/4 xícaras (chá) de damasco picado
1/2 xícara (chá) de uva passa branca sem semente
1/2 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de chia
1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
200ml de leite de coco light
500ml de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de mel
Modo de Preparo
Em uma tigela misture a tapioca, o damasco, a uva passa, o coco ralado, a chia e a castanha. Em uma panela, aqueça os leites e o mel até levantar fervura. Despeje esta mistura aos poucos sobre os ingredientes da tigela, mexendo a cada adição. Espalhe em uma forma de 22cm x 30cm e alise com uma colher. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas.
Corte e mantenha na geladeira por até 7 dias. Fora da geladeira, embrulhada em papel celofane, dura até 4 dias.
Oferecimento:
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Fonte: Kelly Cristina/receitatodahora