A fome não tem vez na lanchonete de um jovem empreendedor de Mogi das Cruzes. Jeferson de Faria, de 22 anos, criou um hot dog com dez salsichas.

O lanche pesa mais de 2 quilos e mede 60 cm. Por isso, ele precisou encomendar, sob medida, o pão e as bolsas com tamanho gigante para entregar o sanduíche.

Um vídeo postado nas redes sociais que mostra ele ao lado de um funcionário preparando o lanche gigante já teve mais quase 2 milhões de visualizações, mais de 5 mil curtidas e 12 mil compartilhamentos.

Depois de viralizar nas redes sociais, o jovem empreendedor viu seu faturamento aumentar cerca de 30%. O preço do lanche é de R$ 45.

“Muita gente compartilhou e eu comecei a receber mensagem de gente do Ceará, do Rio de Janeiro e de Minas Gerais querendo o lanche. As pessoas das cidades vizinhas estão vindo aqui na lanchonete para provar o hot dog.”

A receita deu tão certo que se tornou o carro-chefe da lanchonete. Jeferson conta que, aos finais de semana, entre 200 e 300 pessoas vão provar o cachorro-quente.
Para criar o “Dog Família”, o empreendedor precisou da ajuda do fornecedor de pães e pediu que ele criasse um tamanho especial para a sua ideia.

“Eu gosto de criar umas coisas diferentes. Sempre que estou parado, fico tendo umas ideias para o cardápio.”

O lanche conta com dez salsichas, maionese, purê de batata, queijo parmesão, bacon, batata palha, catupiry e queijo cheddar. Duas pessoas levam cerca de 5 minutos para rechear o pão.

Já que o número de entregas do cachorro quente também é grande, Jeferson teve que pensar em uma maneira para que os motoboys pudessem transportar a “carga pesada”.

A solução foi pedir uma confecção exclusiva de isopor e fazer um revestimento com uma costureira.

Além de impressionar quem vai experimentar o lanche, o motoqueiro que faz as entregas também chama atenção com o tamanho da bolsa quando está nas ruas.

“Muita gente zomba do tamanho e diz que não é entrega de lanche e sim um frete que a gente faz. Eu tenho um motoboy que é baixinho e ele some atrás da bolsa do cachorro-quente. Lá dentro ainda cabem 12 lanches e fica pesado”, comenta.

Fonte: G1