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Omelete de forno

Omelete de forno

Ingredientes
3 colheres de sopa de ervilha em lata
3 colheres de sopa de miho em lata
50g de presunto picado
50g de queijo branco picado 
1 tomate pequeno sem sementes picado
1/2 cenoura pequena ralada
3 ovos levemente batidos
1/4 de xícara de leite 
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo
Bata levemente os ovos com o leite e junte à todos os outros ingredientes. Unte um refratário ou fôrma pequena com um fio de azeite, coloque a omelete e leve ao forno a 200/220° (meio alto e não precisa cobrir com papel alumínio) até estar bem cozido e dourado. Sirva ainda quente.

 

Oferecimento:

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Fonte: mosaicodereceitas