Ingredientes

2 copos (requeijão) de água

3 copos (requeijão) de leite

1 tablete de caldo de carne

100 g de margarina

1 colher (sopa) rasa de sal

1 ovo batido

5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Salsicha aferventada

Modo de preparo

Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo. Leve ao fogo até desprender da panela. Sove a massa. Abra e recheie com um pedaço de salsicha. Enrole em forma de croquete. Passe no leite e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

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Fonte: tudogostoso