Ingredientes

1 frango de sua preferência

Corante a gosto

3 colheres de vinagre

1 colher de sal

1 e 1/2 dentes de alho picado

1 tablete de caldo de galinha

Óleo para fritar

Modo de preparo

Limpe bem o frango e corte-o em pedaços pequenos. Em seguida acrescente o sal e o alho amassado ou bem picadinho, o caldo de galinha e o vinagre, misture. Coloque o frango temperado em um saco plastico de um dia para o outro na geladeira. Na panela de pressão coloque mais ou menos 1/2 lata de óleo. Coloque o frango e tampe por cerca de 15 minutos. Abra a panela, se estiver cozido, destampe e deixe no fogo até ficar bem crocante.

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Fonte: tudogostoso