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Bolo de milho salgado

Bolo de milho salgado

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite

1 lata de milho verde escorrido

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha trigo

1 colher (sopa) fermento pó

200 g de queijo muçarela ou prato ralado

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.

Junte o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.

Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.

Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo e polvilhe orégano. Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

 

Oferecimento:

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

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Fonte: gshow