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Torta de brigadeiro fácil

Torta de brigadeiro fácil

Ingredientes

Massa

200 g de biscoito maisena

100 g de manteiga derretida

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

120 g de manteiga

2 gemas

Modo de preparo

Massa

No liquidificador, coloque os biscoitos e o chocolate em pó e bata até se transformar em uma farofa. Em seguida, em um recipiente, misture a farofa formada com a manteiga derretida e, logo após, forre o fundo de uma forma desmontável com a massa. Agora, leve à geladeira para firmar.

Recheio

É basicamente o brigadeiro tradicional! Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, as gemas peneiradas e a margarina e vá mexendo até atingir o ponto de brigadeiro. Com o recheio pronto, deixe esfriar. Assim que estiver frio, despeje sobre a massa da torta já firme — mas sem tirá-la da forma ainda. Leve à geladeira novamente por mais algumas horas e, com a torta bem firme, desenforme-a. Finalize decorando com lascas de chocolate, coco ralado, pedaços de bombom, frutas, granulado ou o que mais desejar.

Oferecimento:

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

Grazy Flores - Lindas orquídeas, buquê de rosas, buquê com chocolates. Cesta de café da manhã, enfeites e decoração de eventos. Em Medianeira na Rua argentina, 1215 – centro – fone: 3264-2188. Em São Miguel do Iguaçu: Rua Castro Alves, 41 – centro – fone: 3565-2449.

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Fonte: tudogostoso