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Bombom trufado na travessa

Bombom trufado na travessa

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de nozes trituradas

1 colher (sopa) de manteiga com sal

600g de creme de leite

100g de chocolate amargo picado

150g de chocolate ao leite picado

1 xícara (chá) de Nutella

150g de chocolate branco picado

Modo de preparo

Coloque o leite condensado, as nozes e a manteiga em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até borbulhar e desgrudar do fundo. Em seguida, apague o fogo e acrescente metade do creme de leite, misturando vigorosamente. Reserve e deixe esfriar. 

Junte os dois chocolates em uma tigela e leve para derreter em banho-maria. Adicione então a Nutella, o resto do creme de leite e misture bem para incorporar os ingredientes.

Despeje 1/3 do creme de chocolate no fundo de uma travessa de vidro. Em seguida, espalhe todo o creme de nozes e finalize com a mistura de chocolate restante. Leve à geladeira por 4 horas.

Derreta o chocolate branco no micro-ondas por 45 segundos. Use-o para decorar o bombom endurecido e sirva a seguir.

Oferecimento:

 

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, o melhor tempero da Região. Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.

Grazy Flores - Lindas orquídeas, buquê de rosas, buquê com chocolates. Cesta de café da manhã, enfeites e decoração de eventos. Em Medianeira na Rua argentina, 1215 – centro – fone: 3264-2188. Em São Miguel do Iguaçu: Avenida Iguaçu– centro – fone: 3565-2449.

Luz do Sol - Lingeries, biquínis, camisolas, pijamas, cuecas, sungas e calções de banho masculinos. Em Medianeira, na Avenida Brasília e em São Miguel do Iguaçu, na Farroupilha.

Calçados Mania - A loja que vai fazer a sua cabeça e os seus pés: preço máximo de R$65. Calçados Mania! Na Avenida Iguaçu 1125 sala 3, ao lado da Gráfica Grasmil, telefones  98415-9742 ou 99963-3255.

Fonte: vix