Ingredientes

2 xícaras de arroz

2 tabletes de caldo de galinha

2 ovos

3 colheres (sopa) de queijo ralado

100 g de presunto picado

100 g de muçarela picada

1 colher de extrato de tomate

3 tomates sem pele

Modo de preparo

Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente).

Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.

Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a moçarela e misture com o arroz.

Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele.

Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos.

Oferecimento:

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Fonte: tudogostoso