Depois de conseguir a certificação de Indicação Geográfica e o Selo Estadual de Alimentos a Coofamel, Cooperativa Agrofamiliar Solidária, que reúne apicultores da região e beneficia o mel, recebeu nesta segunda-feira (26) a grande notícia: a conquista do SIF, Sistema de Inspeção Federal.

Com isso, os horizontes da produção de mel no oeste do Paraná serão ampliados, principalmente em razão da agregação de valor ao mel, que é comercializado até então à granel, com preços bem abaixo do mercado.

A partir da certificação federal, vai acontecer o beneficiamento do mel em blister para atender a demanda de hospitais e hotéis, o que vai aumentar bastante a renda da cooperativa e cooperados.

O presidente da Coofamel Wagner Gazziero será o entrevistado do programa destaque do próximo sábado às 7h da manhã, para falar justamente desta grande conquista para o setor.

O programa é transmitido pelas rádios Costa Oeste FM São Miguel e Terra das Águas de Santa Helena.

Wagner comemorou a notícia da certificação pelo SIF e disse o que isso significa:

Fonte: Elder Boff