Ingredientes

2 copos de iogurte natural

1 lata de leite condensado

3 ovos

5 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar a forma)

Calda de morango

10 morangos

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Em uma forma para pudim, coloque as 5 colheres (sopa) de açúcar e esquente no fogão até atingir o ponto de calda caramelizada. Reserve. No liquidificador, coloque o restante dos ingredientes do pudim, bata até ficar homogêneo e despeje a mistura na forma de pudim já caramelizada. Agora, basta levar para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos.

Calda de morango

Em uma panela, coloque os morangos já lavados e picados, misture e deixe no fogo por cerca de 10 minutos até amolecer. Em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar. Com o pudim pronto, espere esfriar para desenformá-lo. Assim que desenformar, despeje a calda de morangos.

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Fonte: msn