Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 copinhos de iogurte natural integral (170g cada um)

Calda:

1/2 xícara de açúcar

 1/4 de xícara de água

Modo de preparo:

Em uma forma com furo no meio coloque o açúcar e a água, leve ao fogo e caramelize bem a forma

Em um recipiente misture o leite condensado e o iogurte natural.

Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada.

Cubra a forma com papel alumínio e coloque ela dentro de outra forma maior. Coloque água dentro da forma maior.

Leve ao forno à 220ºC, as duas formas, asse por 1 hora.

Retire o papel alumínio, deixe mais 15 minutos no forno.

Retire do forno, retire a forma pequena da água e deixe esfriar.

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

 Na hora de desinformar leve a forma ao fogo por 30 segundos, passe uma faca ao redor do pudim e depois desenforme.

Oferecimento:

Restaurante Timoneiro – Na Rua Paraguai 1250, bem pertinho da Prefeitura de Santa Helena, fone 3268 2058

Grazy Flores - Lindas orquídeas, buquê de rosas, buquê com chocolates. Cesta de café da manhã, enfeites e decoração de eventos. Em Medianeira na Rua argentina, 1215 – centro – fone: 3264-2188. Em São Miguel do Iguaçu: Avenida Iguaçu– centro – fone: 3565-2449.

Luz do Sol - Lingeries, biquínis, camisolas, pijamas, cuecas, sungas e calções de banho masculinos. Em Medianeira, na Avenida Brasília e em São Miguel do Iguaçu, na Farroupilha.

Calçados Mania - A loja que vai fazer a sua cabeça e os seus pés: preço máximo de R$65. Calçados Mania! Na Avenida Iguaçu 1125 sala 3, ao lado da Gráfica Grasmil, telefones  98415-9742 ou 99963-3255.

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, o melhor tempero da Região. Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/3565-3124, São Miguel do Iguaçu.

Fonte: http://www.amandocozinhar.com