Maionese é um ingrediente versátil que dá sabor e cremosidade incríveis às receitas como salpicão, salada ou até mesmo aquela participação pra lá de especial no hambúrguer. Que tal aprender a fazer uma versão diferente dessa delícia? Hoje vamos te ensinar a receita de maionese de abacate, que não leva nenhum ingrediente de origem animal, é tão deliciosa quanto a tradicional e ainda permite que você aproveite os benefícios da fruta. Confira a seguir como é fácil fazer a maionese de abacate e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

1/2 polpa de abacate
suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de mostarda (opcional)
1 dente de alho amassado
erva fresca a gosto (coentro, salsinha ou outra de sua preferência)
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
sal a gosto

Modo de preparo

O preparo é mais simples do que você imagina: basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até adquirir um creme liso. Pronto: é só isso mesmo! Depois é só adicioná-la aos pratos que desejar ou servir com torradinhas e até como um molho para batatas fritas.

Você vai se apaixonar pela facilidade, praticidade e sabor dessa maionese. Bom apetite!

Oferecimento:

Restaurante Timoneiro – Na Rua Paraguai 1250, bem pertinho da Prefeitura de Santa Helena, fone 3268 2058

Grazy Flores - Lindas orquídeas, buquê de rosas, buquê com chocolates. Cesta de café da manhã, enfeites e decoração de eventos. Em Medianeira na Rua argentina, 1215 – centro – fone: 3264-2188. Em São Miguel do Iguaçu: Avenida Iguaçu– centro – fone: 3565-2449.

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Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, o melhor tempero da Região. Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/3565-3124, São Miguel do Iguaçu.

Fonte: tudogostoso.com.br