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Rádio Costa Oeste
Receita maravilhosa de doce de leite Ninho, tipo de corte.
Doces juninos, doces para festa infantil, ou doce adocicar nossos dias.
Esse é perfeito quando bate aquela vontade de comer um docinho.
Ingredientes:
1/2 kg de açúcar
1/2 copo de leite integral.
1 c. de sopa de manteiga
200g de leite em pó, tipo Ninho
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o açúcar, manteiga e o leite integral. Mexa bem.
Ligue o fogão em fogo baixo.
Mexa sempre até conseguir o fundo da panela e borbulhar.
Com o fogo ligado no baixo, acrescente o leite Ninho e mexa bem até desempelotar. Se perceber que está muito duro, coloque um tiquinho mais de leite.
Em uma forma untada com manteiga, coloque o doce, espalhe bem e espere amornar (quase frio).
Corte em quadradinhos e delicie-se.
Oferecimento:
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Fonte: http://saldeflor.com.br/