INGREDIENTES
500 g de chocolate ao leite
200 ml de creme de leite
200 ml de chantilly
12 g de pó de gelatina, sem sabor
1/4 de xícara de água
MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate no microondas ou em banho - maria. Acrescente o creme de leite.
Mexa sem parar para não deixar empelotar. Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido. Mexa.
Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme. Mexa bem até ficar uma massa homogênea.
Coloque em um refratário e deixe gelar.
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Fonte: Daiane Staub com informações do site Tudo Gostoso