INGREDIENTES

1/2 kg de aipim
1/2 kg de coco ralado fresco
3 ovos

3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Pique o aipim descascado e sem o fio do meio
Bata no liquidificador, colocando nesta ordem: ovos, manteiga e o aipim
Coloque em uma tigela e acrescente coco, açúcar e fermento
Asse em forma untada e forno pré-aquecido por 25 minutos ou até ficar moreninho

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Dica: Prove um pouquinho da massa antes de assar e se desejar mais doce, acrescente mais açúcar.

Se preferir uma versão mais fit, substitua o açúcar branco por açúcar demerara ou um adoçante culinário da sua preferência.

Oferecimento:

Restaurante Timoneiro – Na Rua Paraguai 1250, bem pertinho da Prefeitura de Santa Helena, fone 3268 2058

Gesso terra das águas- mais de 15 anos de experiência no Ramo, orçamentos pelo 45 988211289 ou 999835310

Grazy Flores - Lindas orquídeas, buquê de rosas, buquê com chocolates. Cesta de café da manhã, enfeites e decoração de eventos. Em Medianeira na Rua argentina, 1215 – centro – fone: 3264-2188. Em São Miguel do Iguaçu: Avenida Iguaçu– centro – fone: 3565-2449.

Luz do Sol - Lingeries, biquínis, camisolas, pijamas, cuecas, sungas e calções de banho masculinos. Em Medianeira, na Avenida Brasília e em São Miguel do Iguaçu, na Farroupilha.

Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, o melhor tempero da Região. Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/3565-3124, São Miguel do Iguaçu.

Top Max- calçados, roupas masculinas, femininas, infantis e acessórios a partir de R$10,00. Na Alfredo Chaves, centro de São Miguel, fone 99924-2144.

Rodrigo Gás - Precisou? Ligou, chegou! 3565-3030, whats 9 9952-3940. Comodidade e rapidez.

Fonte: www.dicasereceitas.net