Ingredientes:

• 2 ovos
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Óleo de canola para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture-os bem.
2. Se for preciso adicione mais trigo para dar ponto.
3. Frite os bolinhos de chuva em uma panela bem quente com óleo, para que os mesmos possam boiar.
4. Após coloca-los no óleo, baixe o fogo para que eles não fiquem crus.
5. Seque-os em papel absorvente e em seguida passe-os no açúcar com canela.
6. Obs: O ponto da massa é quando estiver homogêneo e com um pouco de dificuldade de desgrudar da colher.

7. Oferecimento:

   Restaurante Timoneiro – Na Rua Paraguai 1250, bem pertinho da Prefeitura de Santa Helena, fone 3268 2058

   Gesso terra das águas- mais de 15 anos de experiência no Ramo, orçamentos pelo 45 988211289 ou 999835310

   Loja tupi colchões e móveis - A sua loja de colchões em Santa helena e região, além de uma linha exclusiva de móveis, na avenida Brasil em frente ao banco do Brail.

   Grazy Flores - Lindas orquídeas, buquê de rosas, buquê com chocolates. Cesta de café da manhã, enfeites e decoração de eventos. Em Medianeira na Rua argentina, 1215 – centro – fone: 3264-2188. Em São Miguel do Iguaçu: Avenida Iguaçu– centro – fone: 3565-2449.

   Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, o melhor tempero da Região. Rua Farroupilha, telefones 9812-3202/3565-3124, São Miguel do Iguaçu.

   Rodrigo Gás - Precisou? Ligou, chegou! 3565-3030, whats 9 9952-3940. Comodidade e rapidez.

Fonte: comidinhasdochef.com