Ingredientes
4 batatas grandes
2 xícaras de farinha de trigo
1 kg de carne moída
1/2 cebola picada
sal a gosto
1 tomate picadinho
alho amassado
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com sal
Tempere a carne moída com sal, alho, tomate, cebola e o alho
Faça a carne moída de modo que ela fique bem seca
Amasse as batatas e coloque 1 xícara de farinha. Depois da massa formada coloque a carne moída e aos poucos o resto da farinha, mexa bem.
Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque numa forma e leve ao forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos, ou até dourar.
Oferecimento:
Embema Embalagens, na Rua Euclides da Cunha, telefone 3565-2911, São Miguel do Iguaçu.
Restaurante e Sanduicheria Iguaçu, Rua Farroupilha, Galeria Iguaçu, telefones 9812-3202/ 8402-1271, São Miguel do Iguaçu.
Fonte: Kelly Cristina/Tudo Gostoso