106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
1 lata de milho escorrida
20g de fermento seco para pão
5 colher de sopa de manteiga derretida
Trigo o quanto baste
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
350ml de leite morno
Modo de fazer
No liquidificador coloque o milho, o açúcar,o sal, a manteiga e a metade do leite morno e bata bastante até que tudo esteja bem homogêneo e triturado;
Coloque meio kg de trigo em uma bacia e faça um oco no meio;
Despeje todo o liquido do liquidificador no oco de trigo;
Coloque o restante de leite morno no liquidificador e o fermento e pulse, até que fique bem dissolvido e leve esse liquido a massa;
Com as pontas dos dedos vá misturando tudo e acrescentando trigo aos poucos até que fique uma massa lisa e homogênea e que solte das mãos;
Deixe a massa descansar tampada com um pano de prato por 1 hora;
Depois disso enrole como desejar e coloque em uma forma untada com óleo;
Deixe descansar por mais 30 minutos e leve para assar em forno quente até os pães dourarem.
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Fonte: receitadevovo