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Pão de milho

Pão de milho

Ingredientes

1 lata de milho escorrida

20g de fermento seco para pão

5 colher de sopa de manteiga derretida

Trigo o quanto baste

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

350ml de leite morno

Modo de fazer

No liquidificador coloque o milho, o açúcar,o sal, a manteiga e a metade do leite morno e bata bastante até que tudo esteja bem homogêneo e triturado;

Coloque meio kg de trigo em uma bacia e faça um oco no meio;

Despeje todo o liquido do liquidificador no oco de trigo;

Coloque o restante de leite morno no liquidificador e o fermento e pulse, até que fique bem dissolvido e leve esse liquido a massa;

Com as pontas dos dedos vá misturando tudo e acrescentando trigo aos poucos até que fique uma massa lisa e homogênea e que solte das mãos;

Deixe a massa descansar tampada com um pano de prato por 1 hora;

Depois disso enrole como desejar e coloque em uma forma untada com óleo;

Deixe descansar por mais 30 minutos e leve para assar em forno quente até os pães dourarem.

Oferecimento:

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Fonte: receitadevovo

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