106,5 FM
Rádio Costa Oeste
Ingredientes
1 xícara e meia de arroz
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picado
1/2 linguiça calabresa picada
1 colher de sopa de óleo de soja
250 ml de molho de tomate
150 g de mussarela fatiada
1 tomate cortado em rodelas
2 colheres de sopa bem cheias de queijo ralado
Orégano a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o arroz como de costume. Em uma frigideira refogue o alho, a cebola e a linguiça calabresa.Em seguida acrescente o arroz e misture. Despeje em um refratário, regue com o molho de tomate, em seguida cubra o arroz com as fatias de mussarela. Acrescente as rodelas de tomate e por fim salpique o queijo ralado e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até derreter a mussarela. Pode ser servido com salada de alface e rúcula.
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Fonte: Kelly Cristina/Tudo Gostoso
